Zimtsuppe ist in der TCM, der Traditionellen Chinesischen Medizin, eines der bewährtesten Mittel gegen Erkältungen, Grippe und Sinusitis (Nasennebenhölenentzündung):

Zutaten:

• 1 EL Gewürznelken
• 1 Zimtstange
• 2 getrocknete Feigen
• ca. 5 cm frische Ingwerwurzel
• 4l Wasser

Zubereitung:

1. 1 EL Gewürznelken mit 1 Zimtstange in 4l Wasser 10 Min. sanft köcheln.
2. Ingwerwurzel klein schneiden und mit 2 getrocknete Feigen dazugeben
3. weitere 10 Min. köcheln lassen.
4. Abseihen und von den festen Stoffen befreien.

Anwendungsempfehlung:

Von der Suppe je 2 TL in 1 Tasse heißes Wasser geben und schluckweise trinken.

Morgens und abends je 1 Tasse.